Ингредиенты
300 г мяса или вареной колбасы 4 яйца 350 г картофеля 300 г моркови 100 г соленых или маринованных огурцов 1 баночка зеленого горошка (400г) 150 г лука соль майонез
Приготовление
Картофель и морковь, а так же яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Затем мясо или колбасу, картошку, морковь, огурцы и лук порезать мелкими кубиками. Яйца мелко покрошить. Все ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом по вкусу. Вместо майонеза можно использовать сметану.
|